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日本女人饮食不发胖的秘诀

时间:2010-10-02 |来源:健康课堂网 收集整理|点击:60


  都说日本[RiBen]没有胖女人,街上的确很难看到身上有赘肉的胖女人。在物质极大丰富[FengFu]的今天,以日本[RiBen]人的生活水准,胖是太正常的了,可为什么日本[RiBen]没有胖女人呢,仔细打听,才知道日本[RiBen]女人的瘦都是吃出来的,她们对于食材的选择与吃法,甚至盛食物[ShiWu]的器皿都是非常讲究的。

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  1、每周必吃的5类食物[ShiWu] copyright dedecms

  在日本[RiBen],大部分日式料理都以鱼类、豆类、稻谷类、蔬菜[ShuCai]及水果这5大类食材为主,虽然品种简单[JianDan]但她们可以相互搭配做出许多有变化的菜式,而且卡路里的含量也比较低。据日本[RiBen]相关部门统计,仅仅这5款简单[JianDan]食材,日本[RiBen]女生每星期就可做出超过100种以上的不同食物[ShiWu],这远比起西方国家每星期30的种多出两倍以上。

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  2、盛食物[ShiWu]的容器很小

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  吃过日式料理的人都知道,日式食品的容器一般都比较细小,当然里面所盛的食物[ShiWu]就更少更小了。当你进食时,看到一堆盛着食物[ShiWu]的不同式样的容器堆在面前,首先在心理上也会产生“这么多食物[ShiWu]要少吃点吧”,从而帮助控制进食的分量。

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  3、简单[JianDan]烹调 dedecms.com

  日本[RiBen]家庭大都会选用自行烹煮的高汤作调味,原材料主要是海藻或豆腐、鱼类等,营养[YingYang]十足之余又不会有太多人工化的高浓度调味料。利用自家的高汤煮食,一般就不再添加调味品,烹调方法比欧美、中国更加简单[JianDan],营养[YingYang]也得到保存。 dedecms.com

  4、以吃米饭为主

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  以米饭配以蔬菜[ShuCai]、豆腐或鱼,除了容易有饱腹感之外还可吸取均衡营养[YingYang],这比起吃面食包括面包、西饼等更不易致胖。 copyright dedecms

  5、早餐最重要

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  在日本[RiBen]文化中早餐是三餐之中最重要的一餐,所以一直以来日本[RiBen]妇女每天早上都要为家人准备丰富[FengFu]又健康的早餐,每碟每碗都是精致味美。而目前的科学又已经证明,三餐中早餐不仅对健康最重要,而且还是最不易发胖的一餐。 织梦好,好织梦

  日本[RiBen]女生最爱吃的3类瘦身食品

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  1 鱼:丰富[FengFu]Omega-3有益健康 内容来自dedecms

  据统计,日本[RiBen]人食用鱼类的分量占到全球的10%;在日本[RiBen]人的一日三餐中,鱼担当着重要的角色,除鱼生、寿司外,用鱼烹煮的面豉汤、天妇罗及各类烤物、炒物等,都会经常用各种鱼做原材料。研究指出,鱼类含有丰富[FengFu]的Omega-3成分,对预防各类心脏疾病都甚有功效。

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  2、蔬菜[ShuCai]:高纤维防宿便

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  蔬菜[ShuCai]的营养[YingYang]价值很高,尤其是日本[RiBen]人偏爱的海藻类蔬菜[ShuCai],当中的营养[YingYang]成分就更为丰富[FengFu]。其中以紫苏、紫菜等为最常吃,不论是制作寿司还是面豉汤、拌饭吃等,都少不了紫苏和紫菜。紫菜除了卡路里含量低,当中更有高达30%的蛋白质,并含有的大量的碘可中和血液,再加上高纤维的特性,可有效促进肠道蠕动减少宿便形成,更可令肤色变的红润有光泽。

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  3、豆类:取代肉类蛋白

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  豆类中有极丰富[FengFu]的蛋白质含量,是用来代替肉类蛋白质的最佳选择。只要每天吸收25g来自大豆的蛋白质,便可有效降低饱和脂肪并降低血液中的胆固醇。

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