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中老年人每日服食少量枸杞，有助降低老年性黄斑变性的发病几率。
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研究组的专家表示，黄斑主要是由玉米黄质组成，这种物质有助抗氧化，并吸收容易损害眼睛“脆弱”细胞和组织的蓝光;而中医历来认为枸杞有明目的作用，但没有临床数据。为此，他们对中药材枸杞进行了临床研究，以了解其所含丰富的玉米黄质是否有助于降低老年性黄斑变性的患病几率。该项研究发现，每天将15克(约一汤匙)枸杞弄碎，并以开水冲泡代茶饮，连饮28天，可使饮用者血液中玉米黄质较饮前增加2.5倍。
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此次研究获得的资料显示：枸杞或有助增强视网膜黄斑组织，降低老年人因身体细胞、组织退化而患上老年性黄斑变性的危险。
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